wasserlösliche Vitamine
 
 
 
 

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Eigenschaften

 

Die wasserlöslichen Vitamine benötigen, im Gegensatz zu fettlöslichen Vitaminen, keine Fettsäuren, um vom menschlichen Körper aufgenommen zu werden.

 

Sie gelangen über den Darm ins Blut, wo sie unterschiedliche Funktionen haben: Einige stärken Haut und Nerven, andere unterstützen das Immunsystem oder helfen bei der Entgiftung des Körpers. Ein Überangebot kann der Körper nicht speichern - er scheidet sie aus. Ein Mangel hingegen hat oft viel ernstere Folgen.

zu dieser Gruppe gehören die 8 Vitamine des B - Komplex und Vitamin C.